改修後 排水グレーチング
改修前 排水グレーチング1
改修前 排水グレーチング2
改修前 フライヤーレンジフード
改修後 フライヤーレンジフード
改修前
改修後 フライヤーレンジフードの点検口、掃除口
改修中 レンジフードの上部、ダンパー付き1
改修中 レンジフードの上部、ダンパー付き2
改修中 ダクト、ファイヤーダンパー付
改修後 天井点検口(グリスフィルター付) 当社職人による施工
改修中 ダクト、ファイヤーダンパー付
改修後 天井点検口(グリスフィルター付) 当社職人による施工
改修後 排水グレーチング
改修前 排水グレーチング1
改修前 排水グレーチング2
改修前 フライヤーレンジフード
改修後 フライヤーレンジフード
改修前
改修後 フライヤーレンジフードの点検口、掃除口
改修中 レンジフードの上部、ダンパー付き1
改修中 レンジフードの上部、ダンパー付き2
改修中 ダクト、ファイヤーダンパー付
改修後 天井点検口(グリスフィルター付) 当社職人による施工
改修後 排水グレーチング
改修前 排水グレーチング1
串カツなどを提供する30年の老舗です。千葉県中央区中央の串膳様
店舗内の排水溝がコンクリートで、流れの悪い事から、ステンレス製の排水溝に改修し、
グレーチングは、目を細めに取替ました。
揚げ物のフライヤー上部にあるレンジフードが、オープン当初から吸い込みが悪いとの事で、
新たに、ダクトを設け、近くにあったアルミサッシに対して、排気口を設けました。